Trong nh?ng n?m g?n ?ây, th?c ph?m ch?c n?ng ?ã tr? nên ph? bi?n trong gi?i ch?m sóc s?c kh?e và s?c kh?e.T?ng kh? n?ng h?p thu d??ng ch?t, h? tr? t?ng cân cho ng??i ?m, ng??i suy nh??c c? th?.B?o v? ng??i dùng kh?i nguy c? m?c các b?nh v? tim m?ch nh? r?i lo?n nh?p tim, co th?t tim, ??t qu?, …Ph??ng pháp ???c s? d?ng trong ho?t ??ng ki?